@hokryu

日本酒 北龍

大阪・東梅田、お初天神東門を出てスグ。気軽にDEEP、ヘルシーにオイシー、和の食卓で日本酒原点回帰。
17:30〜0:00(L.O.)
日祝休

www.instagram.com/hokryu/

アクセス

大阪メトロ谷町線 東梅田駅徒歩5分
お初天神(露 天神社)の中を通り東門を出てスグ

  • 月〜土 17:30 - 0:00
  • 日・祝 定休

露 天神社は東西南北に通り抜けできます。ここを目標にしていただくのが確実です。
当店は全席禁煙とさせていただいております。また、日本酒専門店ですので、日本酒以外のドリンクメニューはございません。

 

ご予約・お問い合わせ

更新履歴

2020/05/22 18:33
【お知らせ】営業再開について

北龍は、令和2年6月1日月曜日から営業再開する予定です。よろしくお願いします。

2020/05/02 12:24
■ 緊急事態宣言に伴う臨時休業について

令和2年4月7日に発令された、新型コロナウィルス感染拡大による「緊急事態宣言」に伴い、当店は現在、臨時休業しております。

今後の営業再開の時期などにつきましては、またこのページや、当店のInstagram等で、お知らせいたします。

2020/05/02 10:33
【お知らせ】ウェブサイトをリニューアルしました

お知らせやブログ的な記事を提供できるようになりました。

暖簾
燗銅壺
猪口
常節
酒肴
山葵
鮎
包丁
張子
本
美酒
音楽

ご紹介

「北龍」は昭和38年に小料理屋として創業し、平成30年には54年目の大改装を行って、日本酒専門店への転換を完了しました。「日本酒のための和食」をコンセプトにしながら、現役世代による現役世代のための小料理屋を目指して、風情あるお初天神東門横丁で軸足のぶれない営業を続けております。

弊店では、砂糖・化学調味料の類は、一切使いません。家畜・養殖物は、ほとんど使いません。毎朝、市場に行ってその日のものを仕入れます。余った食材は、形を変えて始末し、たとえ一人前しかなくてもメニューに書き出します。これにより、質を保ちながらも、客単価3000円台を実現しています。

日本酒は、食中酒を中心に20種類程度ラインナップし、リストはほぼ毎日更新されます。日本酒専門店が初めての方は大歓迎です。

日本の気候風土に根ざした食と酒の継承には、これからの世代に、それらを「楽しんでもらう」ことが大切だと考えています。「ヒップホップの元ネタ」のように、世代を超えて人々を楽しませる、良きものを、弊店は継承していきたいと考えています。珠玉の70年代ファンクを聴きながら、日本酒と和食を楽しんでください!

スタッフ急募!

  1. 日本酒が好きで、ソムリエとして働きたい方
  2. 日本酒が好きで、料理の腕を磨きたい方

経験は問いません。週二日程度のパートタイムでもOKです。お気軽にお問い合わせください。